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哪些食物能排除体内重金属

2016-08-27 15:12:32 阅读(886) 评论(0)

  

  不论是高档商场的化妆品还是廉价的地摊货,重金属超标这个问题都是一直存在的。谁也不能保证自己使用的化妆品百分之百的安全。接下来小编为大家推荐一些能够排除体内重金属的食物,防微杜渐以此减少重金属化妆品超标带来的健康问题。

  益生菌排毒

  益生菌在重金属排毒过程中也起着重要的作用。先吃益生菌和酶让肠道为排毒做好准备。

  食物来源:

  1.奶酪

  并非所有奶酪都是益生菌的优质来源,但有些软软的发酵奶酪,比如:切达干酪,瑞士硬干酪,帕尔马干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来,继续为你的健康加油。

  这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后,发酵数天、数周甚至数年而形成的,这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。

  在平日的零食中添加30克软干酪或者1/2杯白软干酪,获取额外的蛋白质和钙质。

  2.红酒

  红酒同开心果一样,只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现,每天两杯红酒,与杜松子酒或者不含酒精红酒相比,四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。红酒中的多酚类,强大的抗氧化剂,以及酒精可能是其中的原因所在。

  额外惊喜:参与研究的朋友的血压、甘油三酯和胆固醇水平都有下降。建议每天坚持一杯。

  3.豆豉

  豆豉是用豆酱制作的一种豆制品,比豆腐更具肉的味道和纹理,更是含有两倍的蛋白质。建议购买有机大豆制品或者带有非转基因标识的品牌。转基因产品可能引发过敏、炎症,甚至增加癌症的风险,它们可能还打过农药。

  可以在食品店的冷藏区购买优质的品牌,然后在炸薯条,沙拉和炸玉米饼中放入120克豆豉调味。

  4.康普茶

  天然食品店或者食品连锁店中都有出售瓶装或者听装的康普茶。它的口感中带有浆果、姜和芒果的味道,由于是加糖通过细菌和酵母菌发酵而成,因此它带有天然的汽水味道。

  虽然一直有报道说它可以治愈众多病症,但并未得到研究成果的支持。不过你的确可以为了健康喝杯康普茶,与普通汽水相比,它热量减半,糖分只有汽水的四分之一。

  5.开心果

  开心果是零食首选:每天50克至100克的开心果,会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌,只是含有益生元。大杏仁的表现略逊于开心果。

  选择带皮开心果,并且观察自己包了多少皮,以免吃得过多。

  6.味噌

  味噌是大豆经过搁置,发酵后制作而成的,这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里,但咸味却非常浓郁,相当于每日钠盐摄入量的1/3——因此使用起来要谨慎。

  三个用法:在色拉酱,卤肉汁中加入一茶匙来替代食盐。外出就餐吃寿司时,可以先来碗味噌汤。在大型超市或者特色食品店中可以买到它。

  7.朝鲜泡菜

  这些经过发酵、有些微辣的卷心菜在菜单中出现的频率越来越高。卷心菜只需要有盐就可以发酵,召唤来益生菌的帮忙。

  朝鲜泡菜除了对肠道健康有益,还富含维生素,可以预防传染病的发生。食品店或者大型食品店的冷藏区都有出售。

  8.香蕉、蜂蜜、麦粥

  这三种食物都不含益生菌,但它们含有益生元。它们属于复杂的糖类,最重要的是它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。

  把它们作为美味早餐,可以让我们消化道中的优质益生菌得到养分补给,促进肠道健康。

  含硫的食物

  硫保护细胞免受毒素的影响,也有助于胆汁的形成。

  食物来源:

  1.豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)

  豆制品中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰蛋白酶抑制素,是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质,如摄入过多,会影响对蛋白质的消化,井对胃肠有刺激作用,出现恶心呕吐等中毒症状;另一种是肠胃胀气因子,它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。

  2.含高淀粉的产气类食物

  如萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些丰富的淀粉、糖类、纤维素,外加吃进去的肉食,经肠道细菌充分发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道之中,便会引起胃肠道胀气。

  桔梗根

  已经发现桔梗根可增加细胞内谷胱甘肽(GSH)的含量,并显著减少肝细胞的氧化损伤。

  富含纤维的食物

  纤维有助于排毒,因为毒素会吸附在纤维上并随之排出。

  食物来源:

  1.粮食类富含纤维的:有大米、小麦、玉米、麦麸、粗加工的谷类、爆米花等。

  2.豆类富含纤维的:有大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆等。

  3.蔬菜类富含纤维的:有青菜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、红薯、山药、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等。

  4.水果类:有苹果、犁、桃、杏、枣、柑、橙、香蕉、山楂、杨梅、李子、葡萄、西瓜、无花果、猕猴桃等。含硒食物

  我们大多数人都非常缺乏的营养素,可以与砷结合,使其变为无毒物质,从体内排出。维生素E是一种强大的抗氧化剂并能增强硒的作用。巧的是,硒和维生素E协同工作,可增加谷胱甘肽的产生!

  食物来源:坚果(尤其是巴西坚果),葵花籽,麸(小麦,大米和燕麦)。

  含硒食物

  我们大多数人都非常缺乏的营养素,可以与砷结合,使其变为无毒物质,从体内排出。维生素E是一种强大的抗氧化剂并能增强硒的作用。巧的是,硒和维生素E协同工作,可增加谷胱甘肽的产生!

  食物来源:坚果(尤其是巴西坚果),葵花籽,麸(小麦,大米和燕麦)。

  香菜

  天然的重金属螯合剂,吃香菜的浓缩补充剂是一种很好的去除重金属诸如汞、砷、铅等的方式。香菜还含有强效的抗炎、抗感染物质。

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